Сливочные
500г
Сливки, петрушка
Cream, parsley
2500
Чёрные мидии
Black mussels
2100
Карбонара
Carbonara
2200
Сливки, трюфель
Cream, truffle
2700
Пять перцев
Five peppers
2300
Сливки, шафран
Cream, saffron
2100
Солёные огурцы с водкой
Salted cucumbers with vodka
2100
Сливки, зелёный перец
Cream, green pepper
2000
Фисташковый соус
Pistachio sauce
2800
Красная икра, щучья икра
Red caviar, pike caviar
3000
Сливки, морская вода, укроп
Cream, seafood water, dill
2200
Французский стиль
French style
2500
Белое вино, прованские травы
Provencal herbs
2600
Пате из оливок
Olive pate
2750
Мёд, чили-чеснок
Honey, chili-garlic
2500
Лаванда, сливки
Lavender, cream
2200
Мята, сливки, белое вино
Mint, cream, white wine
2300
Дзадзыки
Dzadzyki
2200
Красное вино, сливки, чеснок
Red wine, cream, garlic
2300
Луковый соус, белое вино
Onion sauce, white wine
2200
Овощные
500г
Грибной соус
Mushroom sauce
2300
Песто
Pesto
2550
Тыква
Pumpkin
1500
Брокколи
Broccoli
1500
Чесночная паста
Garlic paste
2000
Спаржа, пармезан, яичный соус
Asparagus, parmesan, egg sauce
2550
Халапеньо
Jalapeno
2000
Шпинат, пармезан, белое вино
Spinach, parmesan, white wine
2000
Сырные
500г
Блючиз
Blue cheese
2600
Картофельное пюре с пармезаном
Potato parmesan puree
2100
Маргарита
Margarita
2300
Чеддер
Cheddar
2600
Шевр, лук, белое вино
Chevre, onion, white wine
2550
Четыре сыра
Four cheeses
2700
Горгонзола, белое вино, горох, бекон
Gorgonzola, white wine, peas, bacon
2600
Кукуруза, пекорино
Corn, pecorino
2000
Буррата, порей, сливки
Burrata, leek, cream
2400
Пармезан, сливки, чёрный перец
Parmesan, cream, black pepper
2600
Сырно-фруктовые
500г
Груша, пармезан, сливки
Pear, parmesan, cream
2600
Манго, бри
Mango, brie
2550
Алоэ, маскарпоне
Aloe, mascarpone
2150
Инжир, хлебный крем, пекорино
Figs, bread cream, pecorino
2550
Нектарин, страчателла
Nectarine, stracciatella
2550
Черника, шевр
Blueberry, chevre
2550
Арбуз, пармезан
Watermelon, parmesan
2300
Яблоко, горгонзола
Apple, gorgonzola
2550
Клубника, бри
Strawberry, brie
2650
Киви, сметана
Kiwi, sour cream
1800
Маракуйя, буррата
Passion fruit, burrata
2550
Вишня, моцарелла
Cherry, mozzarella
2400
Яблоко, бальзамик, буррата
Apple, balsamic, burrata
2650
Хурма, буррата
Persimmon, burrata
2150
Азиатские
500г
Кинза, яблочный сок, пиво
Cilantro, apple juice, beer
2000
Карри, кокос
Curry, coconut
2200
Ананас, имбирь
Pineapple, ginger
2200
Том-ям
Tom yam
2700
Даши
Dashi
1600
Лайм, кунжутное масло
Lime, sesame oil
1700
Кимчи
Kimchi
2000
Морская вода, лайм
Sea water, lime
1600
Терияки
Teriyaki
2000
Мисо
Miso
1600
Зелёный карри
Green curry
2000
Чука, кунжутное масло
Chuka, sesame oil
1800
Личи, саке, бри
Lychee, sake, brie
2250
Уксус, морская вода, красный перец
Vinegar, sea water, red pepper
1900
Непривычный вкус
500г
Маринара малина
Marinara raspberry
1600
Спайси кола
Spicy cola
2600
Сгущёнка, васаби
Condensed milk, wasabi
2300
Горчичный соус
Mustard sauce
2100
По-флотски
Naval
1950
Арахисовая паста
Peanut paste
1950
Шоколад, банан, M&M's
Chocolate, banana, M&M's
2250
Золото, устричный соус
Gold, oyster sauce
2550
Мохито
Mojito
1700
Рафаэлло
Rafaello
1850
Сникерс
Snickers
1950
Мятный белый шоколад
Mint white chocolate
2050
Солёная карамель, попкорн
Salted caramel, popcorn
2150
Сгущёнка, маршмеллоу
Condensed milk, marshmallows
2650
BBQ
1800
Алкогольные
500г
Мартини
Martini
2200
Глинтвейн
Mulled wine
1700
Бурбон, чоризо, сливки, кленовый сироп
Bourbon, chorizo, cream, maple syrup
2400
Красное вино, лук, бекон
Red wine, onions, bacon
1700
Морская вода
500г
Маринара
Marinara
2200
Биск-уха
Bisque
2000
Морская вода, красный перец
Sea water, red pepper
1600
Анчоусы с красным перцем
Anchovies with red pepper
1800
Томатные
500г
Аррабиата
Arrabiata
2500
Путтанеска
Puttanesca
2200
Гаспаччо
Gazpacho
2200
Аррабиата, рикотта
Ricotta, arrabiata
2300
Пиццайола
Pizzaiola
2000
Красное вино, томаты, бекон
Red wine, tomatoes, bacon
2200
Чоризо
Chorizo
2200
Болгарское лечо
Bulgarian lecho
2100
Томаты, оливки, лук, кедровый орех
Tomatoes, olives, onions, pine nuts
2300
Рагу Болоньезе
Ragu Bolognese
1900
Аррабиата пармезан
Arrabiata Parmesan
2600
Томатный майо, базилик
Tomato mayo, basil
2600
Лёд
Устрица Розовая Джоли- солёная карамель
Pink Jolie oyster
690
Креветки на льду
Shrimps on ice / 300 гр
1900
Raw bar
Перуанское севиче из гребешка
Peruvian scallop ceviche
1350
Тартар из лосося, роти
Salmon tartare, roti
1450
Тартар из тунца, роти
Tuna tartare, roti
950
Тартар из говядины, сливочный мусс демиглас
Beef tartare with creamy demi-glace mousse
1300
Морской триптих
Seafood triptych
990
Крудо из сибаса, соус шисо
Sea bass crudo, shiso sauce
1650
Салаты
Зелёный салат с ореховой заправкой
Green salad with nut dressing
750
Зелёный салат с шисо и оливковым маслом
Green salad with shiso-olive oil
850
Каталонский салат с томатами
Catalan salad with fresh tomatoes
980
Страчателла, хрустящий баклажан, манго, креветки
Stracciatella, crispy eggplant, mango, and shrimp
1500
Буррата с инжиром, томатами и мятой
Burrata with fig, tomatoes, and mint
1300
Салат с кальмаром
Fresh squid salad
1200
Жареный романо, мусс из артишоков, креветки, сливочный унаги
Grilled romaine salad, artichoke mousse, shrimp, creamy unagi dressing
950
Закуски
Битые огурцы
Smashed cucumber salad
550
Азиатские грибы муэр с мраморной говядиной
Seared marbled beef with Asian wood ear mushrooms
750
Чебуреки с крабом и лангустином
Chebureks with crab and langoustine
1100
Креветки попкорн
Shrimp popcorn
1400
Тако с креветкой и персиком
Shrimp and peach tacos
600
Фаршированные мини-кальмары с креветками, картофелем и сицилийским соусом
Stuffed mini squid with shrimp and potatoes, Sicilian sauce
1290
Улитки по-бургундски
Burgundy-style snails
1350
Гёдзе с креветкой, том-ям
Gyoza with shrimp, tom yum
900
Гёдзе с курицей карри
Curry chicken gyoza
600
Креветки на гриле в соусе из томатов конкассе, оливок, каперсов, орегано
Grilled shrimp in a sauce of tomato concassé, olives, capers, and oregano
1200
Вяленая говядина
Beef jerky
690
Чипсы из пармезана
Baked Parmesan crisps
350
Жареные фисташки
Roasted pistachios
590
Креветки в соусе
300г
В винно-чесночном соусе с петрушкой
White wine and garlic sauce with fresh parsley
2000
Сливки, пармезан, чёрный перец
Parmesan, cream, black pepper
2500
Супы
Суп том-ям с креветками и мини-кальмарами
Tom yum soup with shrimp and baby squid
1480
Сырный суп с морепродуктами
Creamy cheese soup with seafood
950
Мисо суп
Classic miso soup
600
Горячие блюда
Тальятелле с крабом
Tagliatelle mollusca with crab
2100
Лингвини с морепродуктами
Linguine with seafood
1500
Радиатори с телячьими щёчками
Radiatori with veal cheeks
1350
Каламарата с креветкой и вонголе
Calamarata with shrimp and vongole
1100
Жареный рис с говядиной
Fried rice with beef
1150
Сибас, японский рис, свежий салат
Sea bass, Japanese rice, fresh salad
2400
Морской окунь в средиземноморском соусе с каперсами и маслинами
Sea bass, Mediterranean sauce, capers, black olives
1900
Краб запеченный в спайси соусе
Baked crab with spicy sauce
6700
Лосось на гриле, пюре сельдерей-яблоко, шисо, эринги, шимиджи
Grilled salmon with celery-apple purée, shiso, eringi, and shimiji
1900
Бургер с креветкой
Shrimp burger
1100
Десерты
Ленивый «наполеон» с трюфелем
Lazy Napoleon with truffle
950
Мини-шу с двойным шоколадом
Mini-choux with double chocolate
790
Лаймовый сорбет
Lime sorbet
390
Шарик мороженого
Scoop of ice cream
390
